Receta de Tacos de pollo y crema

Receta two estrellas

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.

Gracias por votar!

Avatar de Magui Magui 130 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Tiempo de preparación45 Minutos

Tiempo de cocción15 Minutos

Receta para8 personas

Dificultad Moderado

Envíada el26/08/2008

Leída 23282 Veces

Imprimir la receta Tacos de pollo y crema Recomienda la receta Tacos de pollo y crema

Tacos de pollo y crema está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta tacos de pollo y crema

Unos deliciosos tacos rellenos de pollo, sobre na cama de lechuga y todo ello tapado con una rica salsa de aguacate, queso, cebolla y crema.

¿Qué ingredientes necesito para preparar tacos de pollo y crema?

  • 26 tortillas chicas
  • 2 tazas de pollo cocido y desherbado
  • 1 taza de crema fresca
  • 1/2 taza de queso fresco desmoronado
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 1 aguacate grande pelado prensado
  • 5 tomatillos verdes sin cáscara y cocidos
  • 1 o 2 chiles serranos cocidos y molidos
  • 1 lechuga orejona picada fino
  • Una ramita de cilantro (culantro)
  • 1/2 limón
  • Sal la necesaria.

¿Cómo se prepara tacos de pollo y crema?

Intenta preparar los tacos una o dos horas antes de la hora de la comida, rellene las tortillas con el pollo, enróllelas y dejé orear.
Transcurrido ese tiempo se fríen en aceite caliente hasta que doren, se escurren perfectamente, se acomodan en una cama de lechuga y se bañan con la salsa de aguacate (ver al final de esta receta ), la cebolla picada, el queso y la crema bien mezclado.
Se pueden adornar con rebanadas de aguacate peladas y acompañar también con chiles jalapeños en escabeche.

Salsa de aguacate:
La salsa la haremos con el aguacate, los tomatitos verdes, el chile y una ramita de cilantro, todo ello bien batido. no olvides poner además unas gotitas de limón para que no se oxide la salsa.

La receta tacos de pollo y crema tiene 1 comentarios

¿Quieres comentar la receta tacos de pollo y crema?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

Avatar de ldevars ldevars

Ya por fin los probe y quedaron bien

ldevars el 15-05-2009 00:55:15
 

Facebook

*/?>

¿Quieres aparecer en el Top usuarios?

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Recetas más leídas...

Top usuarios...